De opdracht
Na de samenwerking in 2015 vroegen Hendrik Dierendonck en Timon Michiels ons opnieuw, dit keer voor het meubilair van de tweede Carcasse.
In dit project
- Meubilair op maat in massieve beuk en natuurleder
- Tafels met geïntegreerde messen van Clem Vanhee
- Lichtconcept voor dag en avond
Meubilair op maat voor de tweede Carcasse by Dierendonck in Knokke: tafels in massieve beuk, zetels in natuurleder en messen die in het tafelblad verzinken.
Na een geslaagde samenwerking in 2015 kreeg Studio Bjorn Verlinde opnieuw het vertrouwen om het meubilair te ontwerpen voor de tweede Carcasse by Dierendonck, in Knokke. In nauwe samenwerking met Hendrik Dierendonck en Timon Michiels ontwierp SBV meubels op maat die de kernwaarden van Carcasse belichamen: vakmanschap, authenticiteit en functionaliteit.
Het interieur ademt puur vakmanschap, met tafels in massieve beuk, het hout van de traditionele slagersblok, en zitmeubels bekleed met natuurleder voor maximaal comfort. Een uniek detail: de messen van Clem Vanhee hebben een schuin heft dat naadloos in de tafels geïntegreerd is.
Het verfijnde lichtconcept zorgt dag en nacht voor de juiste sfeer en versterkt zowel de eetervaring als de presentatie van de gerechten. Hier komen pure materialen en eerlijk vakmanschap tot leven.
