De opdracht
De stevige identiteit van Carcasse laten samengaan met de elegantie van Veuve Clicquot, in een serveerwagen die champagne aan tafel brengt.
In dit project
- Ontwerp van een mobiele champagnetrolley
- Staal in Veuve Clicquot-geel, roodgeaderd marmer
- Geïntegreerde ijsemmer en lekbak
Een champagnetrolley op maat voor Moët Hennessy en Carcasse: een stalen onderstel in het geeloranje van Veuve Clicquot, roodgeaderd marmer en een witte box.
Na onze eerdere samenwerking met Moët Hennessy voor een champagnetrolley in The Jane, vroegen ze ons in 2024 opnieuw: dit keer voor een serveerwagen op maat voor Carcasse, het befaamde vleesrestaurant van Hendrik Dierendonck en chef Timon Michiels. De uitdaging was om de robuuste identiteit van Carcasse te verenigen met de elegantie van Veuve Clicquot, de champagne-ervaring aan tafel te versterken en gasten rechtstreeks uit verschillende champagnes te laten kiezen.
Ons ontwerp heeft een stalen onderstel in de kenmerkende kleur van Veuve Clicquot, het levendige geeloranje dat bekendstaat als "Yellow Label". Dat wordt aangevuld met roodgeaderd marmer, een verwijzing naar de lijn "Oedslach" van Dierendonck. Een witte box staat voor de frisheid van Veuve Clicquot, met subtiele geeloranje accenten in de ring van de ijsemmer en het onderste legblad.
We dachten ook aan de praktische kant, zoals de wendbaarheid en een geïntegreerde lekbak voor condens van het ijs. Het resultaat is een serveerwagen die de stevige sfeer van Carcasse en Veuve Clicquot naadloos samenbrengt.
