De opdracht
Tom Degroote wilde een burgerzaak die even rechttoe rechtaan als gedurfd is. Geen nostalgische diner en geen Amerikaanse kopie, wel een eigen plek met een duidelijke houding.
In dit project
- Interieurconcept en materiaalkeuze
- Rode staalstructuur en aluminium afwerking
- Lichtaccenten en sfeer
Interieur voor smashburgerzaak Mosh! in Brugge: metaal, uitgesproken rood en ruwe materialen voor een zaak met evenveel karakter als de burgers.
Sommige ideeën ontstaan in een vergaderzaal. Mosh! zag het licht ergens tussen de laatste metro en de eerste koffie, na een ietwat wilde nacht in Berlijn.
Tom Degroote, bekend van NJAM!, Dierendonck en zijn onvermoeibare passie voor goed eten, had een burgerzaak voor ogen die even eerlijk als gedurfd zou zijn. Geen nostalgische diner, geen Amerikaanse kopie, maar een ruimte met evenveel karakter als de smashburgers die er geserveerd worden.
Die visie vertaalden we naar een interieur waarin metaal, felrood en ruwe materialen de hoofdrol spelen. Een ruimte die aanvoelt als het decor van een nacht die nooit echt eindigt. Fluorescerende accenten, industrieel aluminium en speelse geometrie zorgen voor een sfeer die niet alleen opvalt, maar je ook naar binnen trekt.
Mosh! fluistert niet. Het maakt een statement, net als het idee waar alles mee begon. Soms ontstaan de beste concepten gewoon uit een goed gesprek, een levendige stad en een nacht die wat langer duurde dan gepland.
